Солянка — различия между версиями
(Создана новая страница размером Это солянка 1. Суп на крутом мясном, рыбном или грибно...) |
|||
| Строка 5: | Строка 5: | ||
[[Image:Solanka.jpg|right|thumb|200px|И это тоже Солянка]] | [[Image:Solanka.jpg|right|thumb|200px|И это тоже Солянка]] | ||
| − | 2. Система старинных подвалов в Москве под одноимённой улицей, прославленная ещё Гоником. В XVII веке там хранились запасы соли (отсюда и происхождение названия места), в середине XX века находился гараж ГУВД Москвы | + | 2. Система старинных подвалов в Москве под одноимённой улицей, прославленная ещё писателем [[Гоник|Гоником]]. В XVII веке там хранились запасы соли (отсюда и происхождение названия места), в середине XX века находился гараж ГУВД Москвы. В конце XX века [[Вадим Михайлов и его воображаемый отряд|Вадим Михайлов]] прославил Солянку, показывая журналистам ворота для въезда автомобилей, запертые на амбарный замок. Он утверждал, что это одновременно въезд в [[Метро-2|Метро-2]] и в [[Танковый Тоннель|Танковый Тоннель]]. |
| + | |||
| + | В начале XXI века в силу своей брендовости и чуть более чем полной доступности место превратилось в адский [[баян|баян]], запомоенный как [[кавез|диггерами]], так и игроками Энкаунтера. | ||
[[категория: места]] | [[категория: места]] | ||
Версия 18:12, 28 октября 2009
1. Суп на крутом мясном, рыбном или грибном бульоне с острыми приправами. Солянки бывают трех видов: мясные, рыбные и грибные. Основа солянки кисло-солено-острая из-за добавления таких компонентов, как соленые огурцы, маслины, каперсы, лимон, квас, соленые или маринованные грибы. Солянка соединяет в себе компоненты и щей (капуста, сметана), и рассольника (соленые огурцы, огуречный рассол). В мясные солянки идет обжаренное отварное мясо различных видов, солонина, копченые мясные и колбасные изделия. В рыбные солянки — отварная, соленая, копченая красная рыба (осетровые). Во всех солянках много пряностей: перца, петрушки и укропа.
2. Система старинных подвалов в Москве под одноимённой улицей, прославленная ещё писателем Гоником. В XVII веке там хранились запасы соли (отсюда и происхождение названия места), в середине XX века находился гараж ГУВД Москвы. В конце XX века Вадим Михайлов прославил Солянку, показывая журналистам ворота для въезда автомобилей, запертые на амбарный замок. Он утверждал, что это одновременно въезд в Метро-2 и в Танковый Тоннель.
В начале XXI века в силу своей брендовости и чуть более чем полной доступности место превратилось в адский баян, запомоенный как диггерами, так и игроками Энкаунтера.
